Jeune étudiant que tu es, tu vas sûrement être amené à voyager. Ne t’inquiètes pas, le slow food te suit partout !

En effet, aujourd’hui, le mouvement compte environ 82 000 membres répartis dans une cinquantaine de pays, dont 35 000 en Italie, épicentre du phénomène. Tu retrouveras des associations Slow Food aussi bien en France, qu’aux Etats-Unis, en Allemagne, en Suisse, au Japon et au Royaume-Uni. Au niveau local, il existe des Convivums, structures qui véhiculent les idées Slow Food et organise des évènements comme des ateliers du goûts sur les mets, les vins, des visites chez les producteurs, et des dîners thématiques. Pour l’instant, il y a environ 800 Conviviums dans le monde. Cependant, il n’en existe pas encore dans notre beau département du Nord, mais seulement un dans le Pas-de-Calais, à Arras. Alors au boulot les jeunes !

Mais attention : devenir adhérent de Slow Food signifie partager ce projet et participer aux activités proposées par le Convivium.

De toutes façons, le Slow Food est un mode de vie, à toi de l’adopter et de t’y adapter !

 

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